Hasta que no se acabe con la posición de dominio ejercida por industria y distribución, la cadena alimentaria seguirá presentando
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José María Ferrer (AINIA):“La nueva norma de calidad del pan impulsará la innovación en el sector” La nueva legislación actualiza
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La empresa del Grupo Frutas Nieves ha intensificado su esfuerzo inversor en I+D+I para el lanzamiento de nuevos productos listos
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Dentro de su plan de expansión nacional, la plataforma de compra online de alimentación tiene previsto además la llegada a
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El certamen busca el producto alimentario más innovador premiando el carácter medioambiental, comercializable y original del producto La final de
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Proteínas de origen vegetal procedentes de la soja, trigo, garbanzo, patata, guisante, cáñamo…, o de fuentes alternativas como insectos y
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Las ciencias sensoriales y de investigación del consumidor proporcionan a la industria alimentaria y cosmética, las herramientas para conocer e
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Pazo de Señoráns con la colaboración de la empresa Hifas da Terra está desarrollando en la actualidad el proyecto ”INCIDENCIA DE
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La Sección Cuarta del Jurado de la Asociación para la Autorregulación de la Comunicación Comercial, AUTOCONTROL, ha dado la razón a
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§ Un estudio liderado por la Dra. Ascensión Marcos observa que la ingesta moderada de esta bebida fermentada podría ayudar a
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