La proteína alternativa, una nueva oportunidad para la industria cárnica
Un nuevo informe presentado en la feria internacional de la carne IFFA celebrada en Frankfurt, feria líder en el sector cárnico
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Industria cárnica
Isbran comprometido con la descarbonización del sector porcino
La ELP2050, estrategia española de descarbonización para conseguir una posición de neutralidad climática garantizada en las próximas tres décadas Isbran
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El sector del Vacuno de Carne muestra en Alimentaria su compromiso con consumidor y medio ambiente
PROVACUNO participa con un stand en esta relevante feria internacional, donde informará sobre los retos y oportunidades de un sector
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Carlos Lázaro, responsable de RRHH de INNOPORC: “La motivación del personal tiene un impacto decisivo en el funcionamiento de las granjas”
INNOPORC se encuentra participando en porciFORUM 2022, evento de referencia a nivel internacional para profesionales del sector porcino que se está celebrando
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Emcesa apuesta por la tradición y el I+D en su producción de cárnicos
Emcesa ha realizado una importante inversión en la implementación de sistemas de digitalización industrial en los últimos cinco años ¿Quién
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El sector Porcino: eje vertebrador que genera riqueza, empleo y fija población
La porcicultura es un sector relevante de la ganadería y un eje vertebrador territorial que contribuye a generar riqueza, empleo
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AHDB anuncia que el cordero de Reino Unido ya puede enviarse a EEUU en 2022
Los exportadores de cordero tienen acceso al mercado estadounidense después de extensas evaluaciones de riesgo por parte de las autoridades
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Lenz presenta un nuevo sistema de inspección de calidad de la carne
Lenz Instruments, compañía con sede en Barcelona especializada en soluciones avanzadas para la inspección y control de procesos industriales, ha
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Nuevo sistema para medir el bienestar animal en granjas con inteligencia artificial
Grabar en vídeo el comportamiento de los cerdos cuando están con humanos en la granja y establecer un algoritmo que valore su reacción y
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La subida de la luz pasa factura a la industria cárnica y amenaza su viabilidad
El coste de la energía eléctrica ha pasado de una media anual en 2020 de 34,0 €/MWh a multiplicarse por 6
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