Nace awis, el más riguroso certificado en bienestar animal
La Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne lanza la marca de compromiso bienestar animal bajo el nombre Animal Welfare
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Industria cárnica
La digitalización, la oportunidad para la mejora competitiva de las empresas cárnicas
Consciente de la importancia que tiene para las industrias cárnicas adaptarse a este nuevo entorno digital, Asociación Nacional de Industrias de
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PROVACUNO presenta el Código de Buenas Prácticas Medioambientales del Vacuno de Carne
PROVACUNO, presenta el Código de Buenas Prácticas Medioambientales del Vacuno de Carne, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno
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La industria cárnica española resiste al impacto de la Covid-19
El 75% de las empresas considera que durante el primer semestre la situación económica del sector empeoró, aunque se prevé
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La industria ganadero-cárnica defiende las denominaciones cárnicas #EstoNoEsUnFilete
El sector ganadero-cárnico defiende la utilización de las denominaciones cárnicas únicamente para los productos elaborados con carne El objetivo es
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Vitartis presenta el día 21 ‘Alimentos del futuro 2020’, un relato de más de 50 proyectos innovadores en la industria agroalimentaria de Castilla y León
■ Es el cuarto número de la colección y reúne colaboraciones de 44 entidades asociadas: cuatro universidades, 36 empresas y cuatro
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Campofrío se convierte en la primera empresa cárnica en obtener la certificación
El sello acredita que más del 90% de los residuos generados por su fábrica de La Bureba, en Burgos, se
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El mayor riesgo de futuras pandemias es la cría intensiva de animales para alimentación
El sistema alimentario mundial y las dietas basadas en animales, impulsores clave de zoonosis como la Covid-19 Las enfermedades zoonóticas
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El subsector cárnico es el más potente de la industria alimentaria regional
■ Vitartis reúne a más de 70 empresarios y directivos del sector para analizar las nuevas tendencias y alternativas a la
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España consigue exportar carne de vacuno a Japón
Japón acaba de comunicar a las autoridades españolas la apertura del mercado asiático para la carne de vacuno de España,
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