El pasado día 27 de mayo, PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, firmó la ampliación del convenio de
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Se trata de la feria más importante de Portugal y la referencia para la industria de alimentos y bebidas, el
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El responsable del Área Técnica, Ignasi Pons, asistió el pasado 25 de marzo a la reunión del Grupo de trabajo
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El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha iniciado un nuevo proyecto sobre cómo incorporar los excedentes
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PROVACUNO ha participado por primera vez en FIGAN, una de las ferias más importantes de la innovación y la tecnología
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El libro publicado por la editoral “IntechOpen” se titula “European local pig breeds – Diversity and Perfomance”. Contiene información de
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El valor de las exportaciones de elaborados cárnicos superó los 1.100 millones de euros en 2018, lo que supone un
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Ambos consorcios inician una campaña de promoción en Australia que tiene como objetivo de formar y educar en los valores
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AHDB Beef & Lamb, la organización para el sector del ovino y vacuno en Inglaterra ha elaborado un informe en
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La Comisión EAT Lancet ha publicado recientemente un informe, que sugiere cómo cree que los consumidores deberían cambiar sus dietas
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