FIAB presenta la final de la X edición de los Premios Ecotrophelia España
El certamen busca el producto alimentario más innovador premiando el carácter medioambiental, comercializable y original del producto La final de
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Autor: Alimen21
AEFYT celebra su Jornada Anual bajo el título Refrigeración, sector clave para la cadena de valor
Refrigeración, sector clave para la cadena de valor, es el título bajo el que AEFYT, Asociación de Empresas del Frío y sus
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Nuevos alimentos e ingredientes proteicos gracias a la tecnología de extrusión
Proteínas de origen vegetal procedentes de la soja, trigo, garbanzo, patata, guisante, cáñamo…, o de fuentes alternativas como insectos y
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Iwis VP8 FoodPlus Spray el relubricante para cadenas de aplicaciones de la industria alimentaria
Tras el éxito demostrado del VP6 Kombi Superplus Spray para aplicaciones de cadenas industriales, el proveedor de sistemas de transmisión
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Tecnologías de análisis sensorial para el desarrollo de productos innovadores
Las ciencias sensoriales y de investigación del consumidor proporcionan a la industria alimentaria y cosmética, las herramientas para conocer e
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La flota atunera española inicia el proceso para certificar la sostenibilidad en los tres océanos en los que opera
Lloyd’s Register evaluará las pesquerías, proyecto que la flota anunciará oficialmente mañana en Bruselas Polly Burns, gerente de pesca de
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Olona anima a los jóvenes a apostar por la investigación agroalimentaria para ayudar a mejorar la renta agraria y fomentar el desarrollo rural
«Los grandes retos de la agroalimentación pasan por las innovaciones basadas en el conocimiento”, ha dicho el consejero de Desarrollo
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Carrefour lanza el primer Blockchain de pescado fresco
Se aplica sobre la merluza de pincho “Calidad y Origen”. • En 24 horas el pescado trazado unidad a unidad,
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FIAB y ALINAR se unen para impulsar el sector agroalimentario en Navarra, La Rioja y Aragón
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Asociación de Industrias Agroalimentarias de Navarra, La
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Nueva norma de calidad del pan
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto que establece las normas básicas de calidad para la elaboración y
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