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PROVACUNO amplía el convenio de colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para promocionar las carnes españolas en terceros países
El pasado día 27 de mayo, PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, firmó la ampliación del convenio de
Carrefour lanza el primer Blockchain de pescado fresco
Se aplica sobre la merluza de pincho “Calidad y Origen”. • En 24 horas el pescado trazado unidad a unidad,
Nueva norma de calidad del pan
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto que establece las normas básicas de calidad para la elaboración y
Químicos de la URJC aplican nuevos materiales para mejorar la seguridad alimentaria
Investigadores de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) están aplicando nuevos materiales para detectar en los alimentos que ingerimos compuestos
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FIAB presenta la final de la X edición de los Premios Ecotrophelia España
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La bodega Pazo de Señorans desarrolla el Proyecto Sanavid con Hifas da Terra
Pazo de Señoráns con la colaboración de la empresa Hifas da Terra está desarrollando en la actualidad el proyecto ”INCIDENCIA DE
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Ingredientes y Aditivos
AUTOCONTROL da la razón a FIAB en su reclamación contra la publicidad de DKV
La Sección Cuarta del Jurado de la Asociación para la Autorregulación de la Comunicación Comercial, AUTOCONTROL, ha dado la razón a
Industria Oleícola
OCU denuncia fraude en el etiquetado de 20 marcas de aceite de oliva virgen extra
20 de las 41 marcas de aceite de oliva virgen extra no superan los análisis realizados. Otras 21 sí cumplen
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Envases y embalajes
AINIA presenta una bandeja para alimentos frescos que logra reducir un 90% el uso de plástico
El centro visualiza en este envase su línea de innovación en ecodiseño. Está realizada con cartón 100% reciclable y puede
Maquinaria
AEFYT celebra su Jornada Anual bajo el título Refrigeración, sector clave para la cadena de valor
Refrigeración, sector clave para la cadena de valor, es el título bajo el que AEFYT, Asociación de Empresas del Frío y sus
Logística
Las ventas de atún rojo de Balfegó en España logran por primera vez el 26% de la facturación de la firma
Las ventas de atún rojo de Balfegó en el mercado nacional alcanzaron por primera vez en 2018 el 25,99% de
